FLOR DE VINA Grand Reserve

Trang chủ/Rượu vang Chile/Undurraga/FLOR DE VINA Grand Reserve

FLOR DE VINA Grand Reserve

1. Rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve từ đâu?

2. Đánh giá rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve

3. Lời khuyên của Vang Thiên Linh khi dùng rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve

Rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve từ đâu?

FLOR DE VINA Grand Reserve là chai rượu vang ngon được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon. Vườn nho được trồng tại thung lũng Colchagua nổi tiếng của Chile. Carlos Concha chính là người đã làm nên chai rượu vang này (winemaker) cùng đội ngũ của Undurraga – Top 3 nhà sản xuất rượu vang lớn nhất Chile.

Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, đựng trong thùng nhựa chứa 350 – 400kg.Tại hầm rượu, nho được chọn lọc và nghiền nát, đựng trong thùng thép không gỉ. Khoảng 40 – 50% nho được ướp lạnh trong 48 giờ. Quá trình lên men diễn ra 7 – 10 ngày trong thùng thép không gỉ, nhiệt độ được điều chỉnh từ 18 – 20°C đến 28 – 30°C. Sau đó, rượu vang được ngâm cùng vỏ nho trong 7 – 10 ngày.

Một chai rượu vang ngon cao cấp như FLOR DE VINA Grand Reserve đã phải trải qua quá trình lão hóa rất phức tạp:

  • 70% rượu vang được lão hóa 9 tháng trong thùng Pháp và Mỹ đã qua sử dụng 2 – 3 lần
  • 30% rượu vang được giữ lại trong thép không gỉ để giữ hương vị tự nhiên và sự đa dạng cho phức hợp cuối cùng

Cả 2 phần rượu vang đều được lên men malolactic. Cuối cùng, trộn 2 phần rượu vang và ủ 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, Mỹ.

Đánh giá rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve

FLOR DE VINA Grand Reserve là chai rượu vang ngon, cao cấp có màu đỏ đậm, mạnh mẽ. Hương thơm của rượu nồng nàn mùi quả đỏ chín, hòa quyện cùng một phức hợp từ gỗ sồi như hương vani, socola, thuốc lá và cây phỉ. Rượu có độ đậm đà, tannin tròn trịa và mượt mà.

Lời khuyên của Vang Thiên Linh khi dùng rượu vang FLOR DE VINA Grand Reserve

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng để thưởng thức chai rượu vang ngon như FLOR DE VINA Grand Reserve là 16 – 18°C. Chuyên gia của Vang Thiên Linh gợi ý các món ăn đi kèm với chai rượu vang này là các món ăn từ thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, phô mai hay mỳ ống đều rất hoàn hảo.

ĐẶC TÍNH CỦA RƯỢU VANG FLOR DE VINA GRAND RESERVE

Call Now Button
Shopping Cart
Close

No products in the cart.