CARO, từ Catena và Rothschild, mang một bản sắc mạnh mẽ của Argentina, đặc trưng của giống nho Malbec, mang lại sự sang trọng và phức tạp hơn thông qua việc pha trộn với nho Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp tạo ra một loại rượu vang tinh tế, với sự cân bằng hài hòa giữa bản sắc rượu vang Argentina và phong cách rượu vang Bordeaux, đại diện cho sự hợp tác lịch sử của Domaines Barons de Rothschild (Lafite) và gia đình Catena.
Trong đó, nho Cabernet Sauvignon lại được pha trộn giữa giống nho Cabernet từ Las Compuertas và Cabernet Sauvignon từ Altamira theo những tiêu chuẩn cao nhất, giúp rượu vang sở hữu những hương vị mới lạ, tròn trịa và tập trung.
Rượu có màu đỏ sẫm với ánh tím lấp lánh. Hương thơm của rượu là sự phức hợp từ quả mọng đen, nổi bật như quả mận đen, nho đen, sim đen, anh đào chua cùng mùi bánh mì nướng, hạt tiêu và sô-cô-la. Rượu được yêu thích bởi độ đậm đặc, tanin và axit cân bằng, hài hòa với nhau, nhấn nhá vị ngọt ở hậu vị.
Bodegas CARO CARO sinh ra ở đất nước đặc trưng với vũ điệu tango nổi tiếng, gần như không thể thiếu trong những bữa tiệc đầy sôi động. Món ăn đi kèm hoàn hảo cùng chai rượu vang này là những món ngon từ thịt bò, pizza và phô mai. Rượu ngon nhất khi được thở trong decanter trước khi uống và làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
