Rượu vang Domaine de Montille Clos du Château Chardonnay 2022 là một biểu tượng tinh tế của vùng Bourgogne, thể hiện trọn vẹn đặc tính khoáng đạt và thanh lịch từ thửa ruộng độc quyền (monopole) danh giá “Clos du Château”. Chai vang này là một lựa chọn tuyệt vời để khám phá phong cách Chardonnay kinh điển từ một nhà làm vang hàng đầu.
Domaine de Montille là một trong những điền trang lịch sử và danh giá nhất tại Côte de Beaune, với di sản làm vang được kế thừa qua nhiều thế hệ. Nhà sản xuất này tiên phong trong việc áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ và sinh động học (biodynamic), luôn theo đuổi sự tinh khiết và phản ánh chân thực nhất của thổ nhưỡng. Vị thế của Domaine de Montille được khẳng định vững chắc như một nhà sản xuất tham chiếu cho phong cách rượu vang Burgundy thanh lịch, giàu cấu trúc và có khả năng lưu trữ lâu dài.
Rượu sở hữu màu vàng chanh rực rỡ với ánh xanh tinh khôi, thể hiện sự tươi trẻ của niên vụ. Hương thơm của rượu phức hợp và lôi cuốn với các nốt hương của cam quýt, táo xanh, lê, hoa trắng quyện cùng một chút khoáng chất đá lửa và gỗ sồi tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc sống động, vị chua sắc nét và hậu vị kéo dài sảng khoái, đậm chất khoáng đặc trưng.
Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị, rượu nên được thưởng thức ở nhiệt độ lý tưởng từ 10-12°C. Chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo với các món hải sản như hàu, sò điệp, cá nướng, hoặc các món gia cầm có sốt kem béo ngậy và phô mai.
