Rượu vang Domaine de Montille Volnay 1er Cru ‘En Champans’ 2022 là một biểu tượng của sự thanh lịch và phức hợp đến từ vùng Bourgogne danh tiếng. Chai vang này thể hiện xuất sắc thổ nhưỡng của vườn nho Premier Cru “En Champans”, mang đến một trải nghiệm tinh tế và sâu lắng đặc trưng của giống nho Pinot Noir.
Domaine de Montille là một trong những điền trang lịch sử và được kính trọng nhất tại Volnay, nổi tiếng với triết lý làm vang tôn trọng terroir và ít can thiệp. Dưới sự dẫn dắt của Etienne de Montille, nhà sản xuất này tiếp tục theo đuổi phong cách làm vang thuần khiết, sử dụng một phần nho nguyên chùm để tạo nên cấu trúc và hương vị phức hợp. Nhờ vậy, Domaine de Montille luôn được xem là một chuẩn mực cho những chai vang Burgundy cổ điển, có khả năng lưu trữ tuyệt vời.
Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng và trong trẻo, ánh lên những sắc tím quyến rũ. Hương thơm của rượu phức hợp với các nốt hương của quả anh đào đỏ, mâm xôi, hoa violet quyện cùng một chút gia vị ấm áp và hương đất ẩm tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc cân bằng hoàn hảo, vị chát mượt mà và độ acid sống động, để lại hậu vị kéo dài thanh lịch với hương trái cây đỏ và khoáng chất.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai rượu vang này, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 15-17°C. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món ăn tinh tế như vịt quay, gà nướng thảo mộc, chim cút hoặc các món ăn chế biến từ nấm truffle.
