Rượu vang Hospices de Beaune Meursault 1er Cru ‘Charmes’ Cuvée Bahezre de Lanlay 2019 là một biểu tượng của sự sang trọng, thể hiện trọn vẹn tinh hoa của giống nho Chardonnay từ mảnh đất Meursault danh giá. Chai vang này nổi bật không chỉ bởi chất lượng thượng hạng mà còn bởi nguồn gốc độc đáo từ phiên đấu giá từ thiện danh tiếng nhất thế giới.
Hospices Civiles de Beaune, được thành lập từ thế kỷ 15, không phải là một nhà làm vang thông thường mà là một tổ chức từ thiện sở hữu những mảnh ruộng nho quý giá bậc nhất Bourgogne qua nhiều thế kỷ hiến tặng. Đặc trưng của họ là phiên đấu giá rượu vang thường niên, một sự kiện mang tính toàn cầu, nơi các thùng rượu được bán để gây quỹ cho bệnh viện. Vị thế của Hospices de Beaune là độc nhất, đại diện cho cả di sản lịch sử, lòng nhân ái và chất lượng rượu vang đỉnh cao của vùng.
Rượu sở hữu màu vàng óng ánh rực rỡ và quyến rũ. Hương thơm phức hợp bung tỏa với các nốt hương của trái cây chín vàng như đào, mơ, xen lẫn hương bơ béo ngậy, bánh mì nướng, hạt phỉ và một thoáng khoáng chất tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc đầy đặn, sánh mịn nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua sống động, để lại hậu vị kéo dài lưu luyến với hương vị trái cây và gỗ sồi thanh lịch.
Để trải nghiệm trọn vẹn sự phức hợp của chai rượu vang Hospices de Beaune Meursault 1er Cru ‘Charmes’ Cuvée Bahezre de Lanlay 2019, hãy thưởng thức ở nhiệt độ lý tưởng từ 12-14°C. Chai vang này là sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn tinh tế như tôm hùm nướng bơ tỏi, sò điệp áp chảo, gà quay sốt kem nấm hay các loại phô mai béo ngậy.
