Sancerre cùng với Pouilly Fume là 2 vùng trồng nho sở hữu những nét đặc trưng cao nhất của truyền thống trồng nho của phía Bắc thung lũng Loire. Giống nho trắng phổ biến nhất tại đây là Sauvignon Blanc. Rượu vang của Sancerre thường có cấu trúc nhẹ nhàng hơn so với Pouilly Fume.
Lacheteau Sancerre Boisjoli là chai rượu vang trắng được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Rượu có màu vàng tươi tắn. Hương thơm của rượu trong sáng, tươi mát với trái cây tự nhiên, nổi bật là hương quả chanh, quả bưởi và mùi cỏ mới cắt cùng mùi đặc trưng của cỏ mới cắt. Vị rượu không quá đậm đà, vị chua sắc nét nhờ hàm lượng axit cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị trung bình với vị trái cây tươi.
Rượu nên được làm lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ trước khi uống để hương vị trở nên ngon hơn. Món ăn đi kèm hoàn hảo với các món ăn hải sản, tôm, cá, món ăn cay, salad rau củ và phô mai.
