Rượu vang Lo Zoccolaio Langhe Rosso Baccanera 2019 là một biểu hiện đầy sáng tạo của vùng Piedmont, thể hiện sự pha trộn độc đáo giữa giống nho Barbera bản địa và Merlot quốc tế. Chai vang này nổi bật với cấu trúc phức hợp và sự cân bằng tinh tế, mang đến một trải nghiệm hiện đại nhưng vẫn đậm chất Ý.
Gianni Gagliardo là một nhà sản xuất rượu vang gia đình danh tiếng với truyền thống lâu đời tại vùng Piedmont, được biết đến qua nhiều thế hệ làm vang tận tâm. Triết lý của họ là tôn vinh thổ nhưỡng đặc trưng của từng vườn nho, đặc biệt là với những chai Barolo trứ danh. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật hiện đại, Gianni Gagliardo đã khẳng định vị thế vững chắc trong ngành rượu vang Ý.
Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu quyến rũ, ánh lên sắc tím trẻ trung. Khi đưa lên mũi, rượu lan tỏa phức hợp hương thơm của quả mọng đỏ như anh đào, mâm xôi từ nho Barbera, hòa quyện tinh tế với nốt hương mận chín và gia vị ngọt ngào từ nho Merlot. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc cân bằng hoàn hảo, vị chát mượt mà cùng hậu vị kéo dài, để lại dư âm của trái cây và một chút cam thảo.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai vang này, hãy phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ 16-18°C. Rượu là sự kết hợp tuyệt vời với các món mì Ý sốt thịt, thịt đỏ nướng, thịt hầm và các loại phô mai trưởng thành.
