Rượu vang Montcalmes Terrasses Du Larzac 2019 là một biểu tượng về sự thanh lịch và phức hợp đến từ vùng Languedoc. Chai vang này thể hiện xuất sắc tiềm năng của tiểu vùng Terrasses du Larzac, được ví như một chai Grand Cru của miền Nam nước Pháp.
Domaine de Montcalmès là một điền trang gia đình được thành lập bởi Frédéric Pourtalié, người đã nhanh chóng đưa tên tuổi của mình lên bản đồ rượu vang thế giới. Điền trang theo đuổi phương pháp canh tác hữu cơ và phong cách làm vang tinh tế, ủ rượu 24 tháng trong thùng gỗ sồi cũ để đạt được sự hài hòa tối đa. Nhờ chất lượng vượt trội, Montcalmès được xem là một trong những nhà sản xuất tinh hoa và được săn đón bậc nhất tại Languedoc.
Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu với ánh tím quyến rũ, thể hiện sự mạnh mẽ ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu vô cùng phức hợp với các nốt hương của quả mâm xôi đen, anh đào chín, ô liu đen, cam thảo và thảo mộc garrigue đặc trưng của vùng. Trong vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc chặt chẽ, vị chát mượt mà như nhung cùng sự cân bằng hoàn hảo giữa vị trái cây và khoáng chất, để lại hậu vị kéo dài đầy lưu luyến.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai rượu vang Montcalmes Terrasses Du Larzac 2019, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 16-18°C sau khi cho vang thở. Chai vang này là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng như sườn cừu, bò bít tết, vịt quay hoặc các món hầm đậm đà.
