Thung lũng Maule là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại Chile. Mặc dù, dòng sông Maule chảy từ Đông sang Tây nhưng vẫn giúp điều hòa khí hậu tại vùng đất này, đồng thời, nó cung cấp nhiều loại phù sa khác nhau bồi đắp hàng năm, bao gồm đất granit, đất sét đỏ, đất mùn và sỏi. Những vườn nho được trồng trên các sườn dốc, đất có độ thoát nước tốt và phì nhiêu tạo ra một điều kiện lý tưởng cho cây nho phát triển.
Noble Cabernet Sauvignon là chai rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon, giống nho phổ biến nhất trên thế giới hiện nay, có nguồn gốc từ vùng trồng nho Bordeaux, Phap. Hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Chile.
Rượu vang có màu đỏ ruby, đẹp mắt. Hương thơm của rượu mạnh mẽ với mùi hương quả đen như quả mận đen, sim đen và anh đào chua. Vị rượu đậm đặc, tannin và axit cao, sắc nét, cấu trúc trung bình. Hậu vị đậm đà, cay nồng ở cổ họng, kéo dài với vị chát và chua.
Rượu vang Noble Cabernet Sauvignon uống ngon nhất khi được làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ C trước khi uống và phù hợp với các món ăn đậm vị từ thịt đỏ, thịt bò, thịt hươu, thịt nai và phô mai cứng.
