Rượu vang Orin Swift Eight Years In The Desert 2018 là một tuyệt tác pha trộn táo bạo, đánh dấu sự trở lại ngoạn mục của nhà làm vang Dave Phinney với giống nho Zinfandel sau 8 năm gián đoạn. Chai vang này ngay lập tức gây ấn tượng mạnh mẽ với cá tính độc đáo và phong cách nghệ thuật đặc trưng không thể nhầm lẫn của thương hiệu.
Orin Swift, được sáng lập bởi nhà làm vang tài năng Dave Phinney, nổi tiếng với phong cách phá vỡ quy tắc truyền thống và những nhãn chai mang tính biểu tượng đầy nghệ thuật. Các dòng vang của hãng luôn thể hiện sự mạnh mẽ, phức hợp và đậm đà hương vị trái cây đặc trưng của California. Nhờ đó, Orin Swift đã nhanh chóng khẳng định vị thế của một thương hiệu sùng bái (cult wine) được giới sành vang trên toàn thế giới săn đón.
Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu gần như mực, ánh lên sắc tím quyến rũ. Hương thơm bùng nổ phức hợp của quả mâm xôi đen, mận chín, anh đào dại quyện cùng các nốt hương của tiêu đen, cam thảo và một chút khói tinh tế. Trong vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc mạnh mẽ, vị chát mượt mà cân bằng hoàn hảo với vị ngọt đậm đà của trái cây, để lại một hậu vị kéo dài, ấm áp và đáng nhớ.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ 16-18°C. Chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn có hương vị đậm đà như sườn bò nướng BBQ, thịt cừu hầm, bò bít tết và các loại phô mai cứng lâu năm.
