Rượu vang Patriarche Clos De La Roche Grand Cru 2016 là một tuyệt tác đến từ vùng Burgundy, đại diện cho sự tinh hoa của một trong những thửa ruộng Grand Cru danh giá nhất tại Côte de Nuits. Chai vang này thể hiện trọn vẹn sức mạnh, sự phức hợp và tiềm năng lưu trữ đáng kinh ngạc của giống nho Pinot Noir.
Patriarche là một trong những nhà làm vang và nhà buôn (négociant) lâu đời và lớn nhất tại Burgundy, với lịch sử bắt đầu từ năm 1780. Nổi tiếng với hệ thống hầm rượu cổ rộng lớn ngay dưới lòng thành phố Beaune, nhà sản xuất này sở hữu danh mục vang đa dạng, từ những chai vang phổ thông đến các dòng Grand Cru quý hiếm. Với quy mô và kinh nghiệm của mình, Patriarche giữ một vị thế quan trọng trong việc đưa rượu vang Burgundy đến với người yêu vang trên toàn thế giới.
Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu quyến rũ, lan tỏa hương thơm phức hợp của quả mâm xôi đen, anh đào chín, quyện cùng nốt hương tinh tế của đất ẩm, nấm truffle và gia vị ấm áp từ gỗ sồi. Trong vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc chặt chẽ với tannin mượt mà và độ axit sống động, dẫn lối đến một hậu vị kéo dài đầy lưu luyến với các lớp hương vị khoáng chất đặc trưng. Sự cân bằng hoàn hảo và phức hợp của chai vang này hứa hẹn sẽ còn phát triển tuyệt vời hơn nữa theo thời gian.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai vang này, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 16-18°C. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món ăn tinh tế như vịt quay, chim cút nướng, thăn bò wellington hay các món ăn có nấm truffle.
