Một chai rượu vang lấy cảm hứng từ những điều giản dị nhất trong cuộc sống
“Cauquen” là tên một loài ngỗng hoang dã, sống ở những khu vực đồng bằng khô ráo từ phía Nam Chile đến Patagonia. Vào mùa sinh nở, đặc biệt là mùa mưa, Cauquen thường tìm đến khu vực gần vườn nho để sinh sản. Những người trồng nho nơi đây nhận thấy một sự tương đồng với sự phát triển của cây nho Grenache. Những cơn mưa mùa đông làm cho rễ cây bám sâu hơn đất, tạo điều kiện lý tưởng giúp cho những trái nho sau đó biểu đạt cá tính tốt nhất. Chai rượu vang phiên bản “Limited Edition” – Undurraga Cauquen Grenache được đặt theo tên của chính con ngỗng này và lựa chọn chính giống nho Grenache để làm rượu vang. Mỗi năm chỉ có 1 số lượng chai nhất định được sản xuất với chất lượng rượu vang hảo hạng nhất.
Rượu vang có màu đỏ ruby, đẹp mắt, lôi cuốn. Rượu ấn tượng với hương cherry đen chín tự nhiên cùng phức hợp với mùi đất và nồng nàn mùi gỗ sồi. Vị rượu đầy đặn, đậm đặc và hào phóng trong miệng với cấu trúc tannin đậm đà, mềm mượt, cân bằng cùng axit và vị trái cây mang đến hậu vị kéo dài, êm ái và sảng khoái.
Undurraga Cauquen Grenache – một chai rượu vang với hương vị đậm đà hoàn hảo khi thưởng thức cùng những món ăn được chế biến đậm vị tương xứng từ thịt đỏ, thịt cừu, thịt hươu, thịt nai và phô mai lâu năm. Làm lạnh rượu ở nhiệt độ 16 – 18 độ C trước khi uống để hương vị rượu ngon nhất.
