Van Loveren Cabernet Sauvignon Merlot là chai rượu vang đỏ được sản xuất theo công thức pha trộn tài tình của Van Loveren từ 2 giống nho phổ biến nhất có nguồn gốc từ vùng Bordeaux nước Phap là Cabernet Sauvignon và Merlot, mang đến cho người thưởng thức hương vị hài hòa mà độc đáo.
Những vườn nho Cabernet Sauvignon và Merlot thuộc sở hữu của nhà Van Loveren được trồng trên nền đất cát phù sa và có khả năng thoát nước cực tốt. Nho được thu hoạch thủ công bằng tay vào những buổi đêm chính vụ khi trái nho đạt độ chín tối ưu. Toàn bộ nho sẽ được nghiền thành nước và lên men cùng vỏ nho trong 7 ngày, sau đó 8 tháng lên men trong thùng gỗ sồi Phap.
Rượu vang Van Loveren Cabernet Sauvignon Merlot có màu đỏ ruby sâu lắng. Hương thơm của rượu là sự pha trộn mạnh mẽ từ 2 giống nho, nổi bật là mùi vị bánh ngọt nhẹ nhàng, mùi thuốc lá tinh tế được bổ sung sau 8 tháng ngâm ủ trong 100% thùng gỗ sồi Phap. Rượu mang đến mùi vị của sô-cô-la đen, bạch đàn, vị cay của bạc hà, tannin và axit vừa phải, gần như không có vị ngọt. Nhờ có sự tham gia của Merlot đã làm dịu bớt độ sắc nét của Cabernet Sauvignon đảm bảo cho một loại rượu vang mềm mượt, phức hợp và cân bằng.
