Van Loveren River Red là chai rượu vang đỏ được sản xuất theo công thức pha trộn tài tình của nhà Van Loveren giữa 2 giống nho là Shiraz và Pinotage. Các vườn nho được trồng trên nền đất sa thạch và đất sét đỏ.
Nho được thu hoạch cả bằng máy và bằng tay. Nghiền toàn bộ nho và pha trộn với nhau theo tỉ lệ. Rượu vang được lên men ngay sau đó, không sử dụng thùng Hạn chế tối thiểu can thiệp vào quá trình lên men tự nhiên cho phép rượu vang thể hiện những đặc tính riêng của các giống nho.
Rượu vang Van Loveren River Red có màu đỏ ruby, nổi tiếng với tannin mượt mà. Hương thơm của rượu nổi bật từ trái cây, quả mọng, phúc bồn tử cùng hương hoa phảng phất. Vị rượu có độ đậm đặc vừa phải, tannin và axit cân bằng với nhau, mềm mượt và kéo dài ở hậu vị.
Van Loveren River Red được yêu thích thưởng thức cùng với hầu hết các món ăn như một loại rượu vang “quốc dân”, đặc biệt hoàn hảo khi uống cùng các món ăn từ thịt đỏ, pizza và phô mai. Nhiệt độ lý tưởng để hương vị rượu ngon nhất là 15 – 17 độ C.
